蒙納瓦酒莊
世界上古老的酒莊。這里有古老的橡木桶,古老的葡萄樹,還有稀有的美酒Fondillon這款用特晚收葡萄釀出的美酒,酒精度達15到17度。但是他區(qū)別于雪莉酒的酒精加強。年產(chǎn)量非常低,僅僅500到1000瓶 家族傳承釀酒師對工藝及品質(zhì)的執(zhí)著令人感動和敬佩……
此刻您手上拿著的是來自阿利坎特制酒業(yè)界有著近百年歷史的瑰寶。
MG酒業(yè)已經(jīng)找到了世界上排名前列的葡萄酒之一,F(xiàn)ondillon,一款500年前就已擁有自己的專名的美酒。我們的范迪隆,是一款有著20年酒齡的半甜紅葡萄酒。在從蒙納瓦酒莊的莫納斯特雷爾老藤上提取出質(zhì)優(yōu)精華后,它已經(jīng)在有著一個多世紀的野生美洲橡木桶中慢慢陳釀了20年。
這款Fondillon富有創(chuàng)造性,它是以我們的現(xiàn)在和未來為目標,它傾注了我們?nèi)康男难?,可以說是我們生命中有價值的財富。
它迷人的、久久令人回味的香氣讓時間停止,讓我們盡情享受當下的樂趣。他別具一格的特性,讓堅實的友誼在歷史中形成。
作為一個序曲,它帶來了過去的形象,也對未來提出了期望。它喚起了一個美麗的告別,也產(chǎn)生了對未來偉大的記憶。
范迪隆強烈而真誠的邀請您加入我們,盡情共享美好時光。
葡萄采摘年份:1996年
葡萄品種:100%莫納斯特雷爾老藤葡萄
酒精度:17.5%vol
產(chǎn)區(qū):西班牙阿利坎特D.O.P
品評:帶著非常強勁、經(jīng)典、陳年莫納斯特雷爾葡萄的香氣,外加美國百年橡木及野生橡木的氣息。微醺的蜂蜜甜味,帶著精致的煙熏和鹽浸味,讓人回想起古老的圣器和古木,夾雜著咖啡、煙草、角豆、無花果面包和烤杏仁的香氣,散發(fā)著令人愉悅的回憶。口感飽滿而圓潤,隱約有焦糖和摩卡的香氣。恰到好處的甜,酒液在口腔內(nèi)悠閑自在地來回旋動,酒濃所及之處,在焦糖與甘草的記憶中,疊加著堅果和干果,酒香繚繞,讓你忍不住想要再來一口。
飲用建議:適合作為餐前開胃酒搭配甜點飲用。適飲溫度:14-18度。請盡可能用中等的白色玻璃杯來呈酒。作為一款優(yōu)異的酒它適合在任何時候單獨飲用,讓您盡情享受生活的樂趣。
葡萄樹齡:80年以上 土壤:石灰?guī)r
葡萄園海拔:600米 一顆葡萄樹選一公斤葡萄
釀造及陳釀:手工挑選熟透的莫納斯特雷爾葡萄。以頻繁手工攪桶的方式,除菌、發(fā)酵3周,使其浸漬出更多的風味物質(zhì)和色素。在酒精濃度為16-18度,含糖量為30克每升時停止發(fā)酵。隨后進入1750升的古老橡木桶內(nèi)存放至少20年。
儲存:酒瓶一定以垂直的位置儲存,適合久存。
地址:中國福建省廈門市思明區(qū)湖濱南路81號光大銀行大廈14D 電話:+86-0592-5179516 傳真:+86-0592-5179516
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